天天热讯:蚝肉煎蛋的做法?
2023-06-03 08:01:21
南方养生网
用料
生蚝肉 250，鸡蛋 1个，葱 两根，薯粉 4勺，盐 适量，白胡椒粉 少量（可不加），泰式甜辣酱 适量
做法步骤
(资料图片仅供参考)
步骤 1
生蚝用水洗净，用少量油抓一抓，然后再用水洗一遍，这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。
步骤 2
把葱花，鸡蛋，生蚝，薯粉，盐全部放在大碗里拌匀。
步骤 3
油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去，小火两面煎金黄即可。
步骤 4
煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃。
