绿豆汤里有煮不烂绿豆怎么办? 快报
2023-01-01 08:14:36
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快速烧烂的方法：1、先把绿豆淘洗干净，沥干水分。
2、锅水先烧开，再放绿豆，水量略多于绿豆（浸没绿豆约半寸），用大火烧煮，至汤水将收干时，添加滚开水，把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15 分钟，绿豆就开花酥烂。
